Rocha, Thallya Storque Andrade da
(UBM - Centro Universitário de Barra Mansa, 2018)
As hortaliças consumidas cruas são meio de transmissão de enteroparasitas no Brasil. Portanto, as parasitoses geram um número amplo de enfermidades, trazendo desconforto e prejuízos econômicos para quem é portador. Assim, ...