Resumo:
O plano de negócio ou plano empresarial é uma ferramenta bastante utilizada para a elaboração de um projeto, no qual são consideradas as possibilidades de abertura de uma empresa, do qual viabiliza a redução de riscos e cria ações para prevenir possíveis ameaças e investimentos desnecessários, além de permitir que novos clientes sejam
atraídos pelo negócio. Além de avaliar seus pontos fortes e a sua relevância
no mercado em relação aos concorrentes. Este trabalho visa apresenta um
plano de negócios de uma Adega Wine, em Teresópolis, no Rio de Janeiro,
que vende vinhos e queijos nacionais e importados diferenciados e de
qualidade. Neste sentido, para a elaboração do plano, buscou-se: levantar
informações sobre os principais vinhos preferidos pelo os brasileiros e os
estados que mais consume esse tipo de produto. Para tal, durante o estudo
fez-se uso em sua metodologia dos seguintes tipos de pesquisa: pesquisa
bibliográfica e pesquisa documental.