Resumo:
O plano de negócio ou plano empresarial é uma ferramenta bastante utilizada
para a elaboração de um projeto, no qual são consideradas as possibilidades de abertura
de uma empresa, do qual viabiliza a redução de riscos e cria ações para prevenir
possíveis ameaças e investimentos desnecessários, além de permitir que novos clientes
sejam atraídos pelo negócio.
Além de avaliar seus pontos fortes e a sua relevância no mercado em relação
aos concorrentes. Este trabalho visa apresenta um plano de negócios de uma Adega
Wine, em Teresópolis, no Rio de Janeiro, que vende vinhos e queijos nacionais e
importados diferenciados e de qualidade.
Neste sentido, para a elaboração do plano, buscou-se: levantar informações
sobre os principais vinhos preferidos pelo os brasileiros e os estados que mais consume
esse tipo de produto. Para tal, durante o estudo fez-se uso em sua metodologia dos
seguintes tipos de pesquisa: pesquisa bibliográfica e pesquisa documental.